探索大湾区人才培养新模式　 华南农大与澳门科技大学签订1+2+1本科双学位协议

    为推动粤港湾大湾区高校教育合作发展，打造教育和人才高地，我校积极探索教育协同路径，创新内地与港澳联合培养学生的模式，与澳门科技大学于2020年7月正式签署了1+2+1本科双学位协议，将报教育部审批，计划2021年秋季开始正式招生。

    该项目在“食品科学与工程”和“厨艺学”专业试点，符合入学要求的学生将被录取并同时注册为两校学生。根据协议内容，学生第一学年、第一学年短学期、第三学年短学期、第四学年将在澳门科技大学学习“厨艺学专业”本科课程，第二、三学年在我校学习“食品科学与工程专业”本科课程。符合两校毕业条件者将被授予我校工学学士学位（食品科学与工程专业）及澳科大颁发的餐饮管理学士学位（厨艺学专业）。

    项目入选学生接受内地和澳门的高等教育，能够更好地理解两地学科背景和市场需求，具备相关学科领域的综合素质和国际就业竞争力。

    我校高度重视与港澳地区知名高校的交流与合作。为进一步推进大湾区教育合作，我校于2019年11月与澳门科技大学在马兴瑞省长的见证下双方签署了全面合作协议。在此基础上，经过多次协商洽谈，最终促成了这一联合培养项目协议的签署。该项目的实施，将助力培养掌握食品健康专业理论知识、传承粤菜文化精髓的实用型技能人才，对建立并加强双方在人才培养过程中的教材讲义编写、教学教法融合、科研实践互动等方面的合作机制有很好的促进作用。